BURÆG

En omdiskuteret produktionstype

Flere dyreværnsorganisationer har i årtier kæmpet for at få buræg udfaset i Danmark.
Med jævne mellemrum blev der udrullet kampagner og annoncering rettet mod forbrugerne for at stoppe salget af buræg i de danske butikker. Efter stort pres på detailhandlen og forbrugerne i 2013 meldte flere detailkæder ud, at de ville fjerne buræg fra hylderne. Derfor er buræg i dag efterhånden helt ude af dansk detailhandel.

I stalden

Burhøner lever i bure lavet af trådnet indendøre i en stald. I burene skal bunden være dækket af strå, høvlspåner, sand eller tørv, så hønerne kan skrabe og støvbade for at holde sig rene. I burene har hønerne også siddepinde og reder. Burhøner får konventionelt dyrket foder. 

Hvad er forskellen på skrabehøner og burhøner?

Burhøner og skrabehøner har det til fælles, at de har reder, siddepinde og strøelse. Samtidig får hønerne i begge typer af ægproduktion konventionelt foder. 

Den største forskel mellem de to typer er, at skrabehøner går frit i en stald, mens burhønerne - som navnet fortæller - lever i bure lavet af trådnet. Dertil er der en lille forskel i flokstørrelserne. En burhøneflok er typisk på 10.000 - 55.000 høner. I en flok med frilandshøner er der typisk 6.000 - 35.000 høner.