Frugthavens® økologiske æg

 

 

Frugthavens® økologiske æg kommer fra høner, der kan gå frit rundt og nippe til nedfaldsfrugt fra økologiske frugttræer i samspil med naturen, så du kan nyde smagen af økologiske æg fra vores udvalgte danske gårde. Kom i godt selskab og få mere viden om æg på danaeg.dk.

Find inspiration til retter med Frugthavens®

Nøje udvalgt økologiske høner

Vi har håndplukket en lille håndfuld producenter, som leverer vores Frugthavens® æg. Fælles for vores fire producenter er deres passion for de økologiske høners velfærd, et hjerte, der banker for biodiversiteten samt den frodige, økologiske frugthave, som de økologiske høner kan gå frit rundt i.

Uanset om det er hos Robert i Augustenborg på Als, hos Tvedemose i Guldborg på Lolland, hos Allan i Horsens eller hos Britta på Lolland, har de økologiske høner skygge fra træerne, insekter at mæske sig i og frisk frugt at nippe i.  

Vidste du i øvrigt, at du kan spore dine æg helt tilbage til den enkelte producent ved at tjekke det røde stempel på ægget. Den øverste linje af stemplet afslører fx, at 0 står for økologiske æg, DK, at det er danske æg, mens de sidste 6 cifre er landmandens nummer.

Høner i baghaven – og masser af frugttræer

Nogle af vores Frugthavens ® æg stammer fra Tvedemose på Lolland. Her går Jens Christians økologiske høner frit rundt i ”baghaven” i en frodig, økologisk frugthave, hvor hønsegården ligger. Alle de frugter, som hønerne ikke kan nå at få næbbet i, bliver høstet, mostes og hældt på flasker på gårdens eget mosteri. Og de efterladenskaber, hønerne lægger, omdanner Jens Christian til kompost, som skaber en næringsrig muld til de økologiske svampe, Jens Christian også dyrker.

Høner og frugter gavner hinanden

Hos Allan Breum Larsen går erfaring og firstmover op i en højere enhed. Allan er nemlig 7. generation på Kraghøjgård, og Allans forældre var blandt de første herhjemme til at omlægge til økologisk ægproduktion. Med fødderne solidt plantet i den gode, jyske muld og blikket på langdistance over Horsens Fjord går Allans økologiske høner og frugttræer i symbiose og gavner hinanden. Hønerne bliver sunde af at spise frugten og trives bedre i ly fra frugttræerne, mens frugterne skades mindre, fordi hønerne spiser de insekter og larver, der ellers ville angribe frugttræerne. Du finder Allans økologiske æg i din Frugthavens ® æggebakke.

Hvede, havre og økologiske høner

I din Frugthavens ® økologiske æggebakke kan du blandt andet finde æg fra Augustenborg på Als. Her går Robert Becks 78.000 økologiske høner og nyder livet i frugthaven, mens Robert også dyrker mange forskellige økologiske afgrøder – blandt andet økologisk hvede og havre. Lige præcis de to afgrøder er Roberts økologiske høners favoritter og derfor en helt fast del af deres foder.

Hønseflokken boltrer sig i frugthaven

Britta Lasse Christensens frugthaver befinder sig på Lolland. Her boltrer hendes to flokke med i alt 24.000 økologiske høner sig med at nippe til de nedfaldne frugter. Du kan blandt andet finde økologiske æg fra Brittas høner i din Frugthavens ® økologiske æggebakke.

Find en forhandler

Køb Frugthavens® økologiske æg her