Tid: 70 min.
Glaseret hamburgerryg
Sådan gør du
Kog hamburgerryggen dækket af vand i 30 minutter, og lad den afkøle i suppen. Fjern evt. net eller plasthinde omkring hamburgerryggen.
Bland alle ingredienserne til glasering, og fordel blandingen på skinken. Stil den i ovnen ved 200 grader i ca. 20 minutter, til den er brun. Skær skinken i skiver ved serveringen.
Server med kogte porrer og gulerødder vendt i olieeddikemarinade med lidt tørrede tranebær eller med flødekartofler.
Ingredienser
6 Personer
- {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}
{{ ingredientGroup.GroupName }}
- {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}
