Ovnbagt frittata med løg & grøntkål og pancetta

Sådan gør du

Rist pancetta og løg gyldne i en lille pande.

Pisk æg, æggehvider og hytteost med salt og peber. Hæld æggemassen i panden, vend den let med pancetta, løg og kikærter og lad den derefter bunden stivne ved jævn varme.

Læg grøntkål og peberfrugter på toppen, sæt panden i ovnen ved 200° varmluft og bag frittataen færdig 15 – 20 min. Server den varm.

Vegetarudgave: Udelad pancetta

Ingredienser

4 Personer

  • {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}

{{ ingredientGroup.GroupName }}

  • {{ calculatedAmount }} {{ ingredient.Unit }} {{ formattedIngredientPreText }} {{ formattedIngredientText }} {{ ingredient.PostText }}
Kategorier: Frokost Aftensmad
Del opskriften: