Opskrifter
Landmænd
Ernæring

VELKOMMEN TIL DANÆG

- Nordens markedsleder inden for æg

Danæg-koncernen består af fire datterselskaber – to danske og to svenske – der er samlet i moderselskabet Danæg amba med adresse i Christiansfeld. De danske selskaber er ægpakkeriet Danæg A/S i Christiansfeld og produktionsvirksomheden Danæg Products A/S i Roskilde. Også i Sverige er der både ægpakkeri og produktionsvirksomhed, hhv. Kronägg AB i Perstorp og Källbergs Industri AB i Töreboda.

Danæg amba ejes af DLG og andelshaverne – det vil sige de omkring 70 danske og svenske landmænd, der leverer æg til selskabet. Koncernen har ca. 300 medarbejdere og en årlig omsætning på omkring 1,2 mia. danske kroner. En del af overskuddet bruges til investeringer i virksomheden og en del udbetales til andelshaverne. I 2013 vedtog Danægs andelshavere at sælge 30 pct. af koncernen til DLG-koncernen, som dermed er medejer af Danæg. I dag ejer DLG-koncernen 45 pct.

HISTORIEN OM DANÆG

Historie

VIND EN 8 PERSONERS GOURMET-MIDDAG

COOP fylder 150 år. Vil du være med til at fejre COOP sammen med os – så har du chancen for at vinde en gourmetmiddag* med tilhørende vin til otte personer tilberedt af den professionelle stjernekok kok, Rasmus Bundgaard Nielsen

Deltag her

OPSKRIFTER MED ÆG

- inspiration til hverdag og fest

Æg er en vigtig ingrediens i talrige opskrifter – fra kager til frikadeller.
Fra omeletter til pandekager. Her finder du en række opskrifter, hvor æg
spiller en afgørende rolle – brug dem som de er eller til inspiration i dit eget køkken.

Velbekomme

Feta omelet med basilikum og grønne bønner

Se opskrift

Pisket trøffelspejlæg

Se opskrift

Grønne asparges med æg og kapers

Se opskrift

Æggesalat på toast med karse

Se opskrift

DANÆG HJÆLPER MED AT GØRE EN FORSKEL

Danæg samarbejder med udvalgte danske og svenske foreninger og organisationer, der gør en forskel. I Danmark har vi primært valgt at koncentrere vores støtte til Danske Hospitalsklovne.

DANSKE HOSPITALSKLOVNE

Danske Hospitalsklovne er en velgørende forening, som arbejder ud fra en grundidé om at humor, latter og smil fremmer helbredelse. Danske Hospitalsklovne skaber magi og glæde hos sygdomsramte børn på hospitaler over hele Danmark. 

Læs mere om Danske Hospitalsklovne her.

 

DANÆG BAKKER OP OM DANSKE HOSPITALSKLOVNE

Man siger, at man ikke bør samle alle sine æg i samme kurv. Danæg har dog vovet pelsen og alligevel samlet alle vores sponsorater i én stor pulje til Danske Hospitalsklovne, der gør en kæmpe forskel i en svær tid for de indlagte børn og familier.

Danske Hospitalsklovne har en ambition om at kunne besøge endnu flere indlagte børn, og det vil vi gerne bidrage til. Du kan også bakke op om den gode sag ved at købe Danægs nye bakker i dit lokale supermarked. Danæg giver nemlig 1 kr. til Danske Hospitalsklovne for hver bakke, du køber med støttebudskabet*.

*Der tages forbehold for, at bakkerne kun kan købes i en begrænset periode. Bakker med støttebudskabet kan kendes ved, at der på bakkens forside eller front er en splash med teksten: ”Når du køber denne bakke, så gi`r vi en krone til Danske Hospitalsklovne”.

LOKALE ÆG

- GOD SMAG MED GOD HISTORIE...

Lokale Æg kommer fra stalde på udvalgte landbrug, der tilsammen dækker hele Danmark med friske, lokale æg. Vi har delt landet op i fem områder, så er det op til dig at vælge lokalt – og dermed støtte den lokale gårdmand i dit område. Når du vælger Lokale Æg, kan du være sikker på, at de kommer fra gårde, hvor gårdmanden har et stort engagement og en god lokal historie.

 

Det er gårdmænd, der er stolte af deres arbejde og deres gårde, og som behandler hønerne med respekt og omtanke.

Lokale Æg er et nyt initiativ, som Danæg har udviklet i samarbejde med Coop Danmark. Tanken er at give den gode smag af kvalitets-æg et ekstra lokalt krydderi.

Lokale Æg kan købes i Kvickly og SuperBrugsen – helt lokalt. Læs mere om de lokale gårdmænd her.

 

MØD LOKALE GÅRDMÆND

Lokale Gårdmænd

ÆGGE-SJOV MED PROFESSOR BLOMMES ÆGSPERIMENTER

Få inspiration, tips og tricks til, hvordan du skaber spændende mandoplevelser til dig og dine børn.

Vi har samlet 28 ægsperimenter, der er lige til at gå til og velegnet til brug i køkkenet.

God fornøjelse

LAV ÆGGE-SJOV MED PROFESSOR BLOMME

Ægsperimenter

ÆGGEFACTS

Aeg_500x500_01.png

En æggeblomme har seks
lag. Æggehviden har fire.

Aeg_500x500_02.png

En høne lægger i gennemsnit
300 æg om året.

Aeg_500x500_03.png

En høne lægger sit første
æg, når den er ca. 20 uger.

Aeg_500x500_04.png

Æggets størrelse afhænger af
hønens alder.

PRIVILEGEREDE HØNER

Privilegerede Høner fra Danæg er frilandshøner med helt særlige privilegier. Vi kalder dem privilegerede, fordi vi har arbejdet med de initiativer, der giver hønerne mulighed for at opleve variation i underlag og terræn. Samtidig har vi gjort en ekstra indsats for at holde hønerne beskæftigede

Privilegerede Høner fra Danæg er frilandshøner med helt særlige privilegier

Privilegerede Høner

De fleste hjemmesider bruger cookies - og det gør vores også. De fortæller os, hvordan hjemmesiden bliver brugt, så vi kan give dig den bedste oplevelse, når du besøger vores hjemmeside. Du kan læse mere om cookies og hvilke vi bruger her. Du accepterer vores cookies, når du klikker OK.