ÆG MED MERE SMAG

Danægs unikke Solblomme æg er skrabeæg med en solgul blomme – og en smag ud over det sædvanlige. Hønerne passes efter de samme regler, der gælder for skrabeæg.

Hemmeligheden bag den lækre smag er, at hønerne forkæles med en særlig kost, der bl.a. indeholder hørfrø. Det påvirker både smag og farve og gør Solblomme æg til en helt særlig oplevelse.

Den gode smag er testet og bekræftet

Teknologisk Institut har haft et professionelt smagspanel til at teste Solblomme Æg op mod almindelige skrabeæg – og konklusionen er klar:

”Panelet har under arbejdet udtrykt at Solblomme ægget generelt havde bedre smagsegenskaber og bedre mundfølelse end det almindelige skrabeæg. Analysen har vist at smagsforskellene kan bekræftes ved blindsmagning.” Teknologisk Institut. September 2012.